脳に糖分補給はいらない！？
こんにちは(*^^*)
平井鍼灸院の今木です。
最近のスイーツはこだわりが多くどれを見ても美味しそうで
ついつい手を伸ばしたくなりますね。
今日は「脳のエネルギー補給！」と砂糖を沢山とってしまう方に
正しい情報をお届けします！！
脳をたくさん使った後は糖分補給を心がける方も多いと思います。
確かに、脳の正常なエネルギーを保つにはブドウ糖が必要です。
それは、脳内で色々な物質を合成するときに脳内にブドウ糖がなければ
できないからです。
そのために常に一定量のブドウ糖が必要で、多すぎても少なすぎても
良くありません。つまり「安定供給」が必要になります。
精製された白砂糖やそれらを使った食品やお菓子類、清涼飲料水は
あっという間に吸収される糖質ですので、血糖調節異常が起き
低血糖症を引き起こしやすくなります。
低血糖症になると、血糖値を上げようと
アドレナリンやノルアドレナリンが過剰分泌して、それを緩和するために
セロトニンが使われ、ますますセロトニン不足になってしまいます。
甘いものを食べて疲れが取れると思ったのに
脳にブトウ糖は供給されない、セロトニンは足りないでは
気が付いたらいくら食べても疲れが取れないという
悪循環に陥ってしまいます。
要は「ブトウ糖が安定供給」されたらいいんです(*^^*)
脳のために摂りたい糖質は豆類や乳製品、野菜などに含まれるものと
未精製の穀類に含まれる糖質です。
ポイントはこれらの食品に含まれる糖質が、ゆっくりブトウ糖として
利用されるということです。この「ゆっくり」が大切で
「継続的なブトウ糖の安定供給」となります。
甘味料を使う時は、白砂糖はやめて天然甘味料（オリゴ糖・ラカンカエキスが原料のもの）を
使うようにしましょう。
急激な血糖値の上昇を抑えるのも大切です(*^^*)
今日も最後までお読み頂きありがとうございました。
平井鍼灸院
今木 薫
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