おつまみを選ぶなら・・・
こんにちは(*^^*)
平井鍼灸院の今木です。
前回は、お酒の飲み方についてお伝えしました。
今回は、お酒のおとも・・おつまみ の選び方について
お伝えさせて頂きます(^^)/
～おつまみを選ぶならどっちがいい？？～
たとえ、糖質ゼロのビールを飲んでいたとしても
ホットドックやポテトフライをおつまみにしていたのでは
糖質ゼロを選んでいる効果がありません。
揚げ物系やジャガイモを使ったもの、ピザなどの小麦製品にも
糖質がたっぷり含まれているので、注意が必要です。
では何を おつまみ に選ぶかですよね！
それは「タンパク質」をたくさん食べる事です！
特に、肉や魚の動物性タンパク質には、アルコール代謝で消費されてしまう
ビタミンB群が豊富です。
アルコール代謝を助けながら、二日酔いや悪酔い予防にも繋がります。
サラダを食べる時も、海鮮サラダや豚しゃぶサラダなど
動物性のタンパク質が食べられるものを選びます。
野菜も大切ですが、メインはタンパク質を食べれるもので
野菜や海藻類は添えるイメージを持って頂くとよいと思います(^^)/
居酒屋などの外食ではできるだけ加工されていない
焼き魚や刺身、串塩焼き、豆腐、枝豆などがオススメです。
具体的には
●串揚げより唐揚げ
●サラミ、ビーフジャーキーよりスルメ
●野菜スティックより海鮮サラダ
●照り焼きより塩焼き
●肉じゃがよりぶり大根
●ラーメンより野菜たっぷりタンメン
など、同じような味付けや種類に感じても
タンパク質量や味付けに使っているお砂糖の量などは違います。
少しの工夫で変わりますので、参考にしてみてください。
本日も最後までお読みいただきありがとうございます。
平井鍼灸院
今木 薫
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